&bnsp;
&bnsp;
UN RESTAURANTE que cuenta historias a TRAVÉS de la cocina
Flor de Lis es un restaurante de cocina guatemalteca contemporánea.
Servimos un menú degustación único
En la planta baja de Casa Del Águila, en Cuatro Grados Norte, podrás experimentar una serie de platillos que se elaboran con técnicas modernas, combinadas con procedimientos ancestrales; todos inspirados en el Popol Vuh, libro de la sabiduría Maya K´iche.
El resultado es un estilo de cocina diferente, vanguardista y único en Guatemala.
“Comemos cultura, servimos historia”.
Diego Telles/chef
Nuestra Propuesta
“Durante mucho tiempo los cocineros relegamos la cocina guatemalteca a la cocina de casa, a la cocina de siempre y no la desarrollamos en una cocina que pueda evolucionar sin dejar de ver el pasado pero caminando hacia el futuro ”
Nuestra Propuesta
“Durante mucho tiempo los cocineros relegamos la cocina guatemalteca a la cocina de casa, a la cocina de siempre y no la desarrollamos en una cocina que pueda evolucionar sin dejar de ver el pasado pero caminando hacia el futuro ”
El Popol Vuh es una declaración universal sobre la naturaleza del mundo y del papel del hombre en él y gracias a la visión de nuestro equipo sus escritos se entrelazan con el arte que nosotros profesamos a diario; cocinar. Permítenos guiarte durante una experiencia que se nutre de la pluriculturalidad que hace única a nuestra Guatemala.
La propuesta gastronómica de Flor De Lis se basa en un menú de degustación. Con cada plato que degustarás escucharás el fragmento del Popol Vuh que lo ha inspirado y como esta se refleja en el platillo.
Buscamos que tu experiencia en nuestro restaurante trascienda los límites de cualquier cena convencional. Buscamos que con el paso del tiempo lo que vivas durante la cena pueda convertirse en una historia que ames contar.
New Page
New Page
para reservaciones
TODA reserva requiere el pago de una garantía de asistencia. es el precio de un menu (Q695)
Al enviar la solicitud, esta es respondida con un enlace adjunto para el pago de la garantía, NO se anota ninguna reserva que no haya pagado esta
Podemos acomodar el menu para alergias con reserva de al menos 1 día antes.
Nos reservamos el derecho de acomodar el menu a restricciónes que no hayan sido avisada durante la reserva (de acuerdo a disponibilidad de productos)
No acomodamos menu vegano
NPage
SESIONES GASTRONÓMICAS
UNA SERIE DE ACTIVIDADES Y CENAS CON CHEFS INVITADOS QUE DESTACAN POR SU APORTE GASTRONÓMICO EN SUS PAÍSES, REALIZADAS DURANTE EL AÑO
EN FLOR DE LIS, GUATEMALA
NPage
SESIONES GASTRONÓMICAS
UNA SERIE DE ACTIVIDADES Y CENAS CON CHEFS INVITADOS QUE DESTACAN POR SU APORTE GASTRONÓMICO EN SUS PAÍSES, REALIZADAS DURANTE EL AÑO
EN FLOR DE LIS, GUATEMALA
New Page
FDL EN CASA Y EVENTOS
nuestra experiencia desde el lugar que elijas
New Page
FDL EN CASA Y EVENTOS
nuestra experiencia desde el lugar que elijas
Quieres una experiencia unica y privada?
Puedes celebrar de una manera diferente y única con tu familia o amigos desde tu hogar.
Nuestra experiencia esta diseñada para poderla presentar en la privacidad de tu casa, servida por nuestro equipo desde tu cocina. Así mismo realizamos eventos privados en locaciones especiales.
